Jeg besøgte Christina Hembo på virksomhedens adresse i dag. Hun er en superkvinde, der sammen med sin mand har stablet en fantastisk forretning på benene. Hun viste mig rundt i deres lokaler og fortalte mig både om urerne, vild med dans og cykelholdet (De har en rød london bus, den i 2 etager, holdene i garagen.. Sejt!!).  De har to søde børn, der er fuldstændig ligesom andre børn, der larmer ved middagsbordet, og som kan være kræsne. De får hjælp til det praktiske af en au pair, så de kan være mere sammen med børnene. Christina går selv meget op i sundhed og ved, hvor vigtigt det er, at de som forældre er gode rollemodeller for de sunde vaner, de gerne vil lære deres børn. Hun er perfekt til min bog, og jeg er utrolig glad for at have mødt hende. Hun udstråler empati, selvsikkerhed og viljestyrke. Fantastisk kvinde!