Jeg har haft en fantastisk tur til London. Vi opleveder steder og fik viden jeg ikke ellers ville have opsnuset. Vejret var dejlig varmt og uden regn. Jeg vil lade billederne fortælle resten.
Mappedyr på vej til arbejde. Jeg boede i det område, hvor de alle arbejdede, og om morgenen væltede de ud af metroen. |
Kvarteret i East End på Brick Lane, hvor de fleste restauranter er fra Indien, Pakistan og Bangladesh. |
Selvfølgelig skulle vi også have fish and chips, men det var nu ikke særlig godt.. |
St. Pauls som jeg boede lige ved siden af. Den ringede hvert kvarter, så jeg var meget glad for mine ørepropper:) |
Jeg kom i min yndlingsbutik Whole Foods – to gange endda! Fantastisk butik med flotte udstillinger, sundt take away og masser af økologiske produkter – mums:) |
Mange forsider på kogebogshylden blev studeret. Langt de fleste kogebøger har forfatteren på forsiden, nogle har mad og de sidste har nogle grafiske tegninger eller noget mærkeligt på forsiden. |
Lækre indiske gryderetter var der masser af i kvarteret East End. Her retter med både lam, kylling og grøntsager. Simpelthen så lækkert. Har du ikke fået indisk mad før, så skal du prøve det! |
Kvalitetstid med morgenmad på cafeen Starbucks. |
Flere kogebøger:) |
Vi mødte også Dean, der ved socialt entrepenørskab har skabt en forretning, der gennem aktiviteter og undervisning får de unge væk fra gaden.
Utrolig spændende tur!
Hej Anita
I hvilken anledning var du i London?
MVH
Flemming Poulsen
flemsepoulsen@gmail.com
+4531166263
Jeg var i London i forbindelse med den sommerskole i velfærdsinnovation, som jeg har deltaget i.