Jeg underviser jo i sushi, hvor jeg sætter en ære i at vise folk, at sushi kan være simpelt. Til aften har jeg lavet en ordentlig omgang sushi:) Jeg er meget glad for sushi, men det tager 1 1/2 time at lave, så det er ikke så tit jeg laver det i hverdagen. Her med gulerod, forårsløg, agurk, laks og basilikum.