Det fantastiske pinsevejr lagde op til at tilbringe natten i telt på en mark ved Mossø. De aller, aller, aller sidste rettelser er nu lavet i kogebogen, og alt materialet […]

Hele processen har rykket sig. Grafikeren skal have hele juni til at sætte bogen op, så det er endt med at blive et dansk trykkeri, der skal trykke bogen. De […]

Jeg var til møde på forlaget igår, hvor jeg mødte grafikeren, der skal sætte bogen sammen og give den et lækkert udtryk. Der er nogle få ting, som jeg ved, […]

Til aften lavede Jacob denne skønne salat fra Sæson For God Smag. Find opskriften her. Han udskiftede dog laksen med kylling og tilførte cerrytomater. Det er en super lækker og […]

Det er ikke kun de økologiske køer, der kommer på græs. Det konventionelle landbrug ved Skanderborg lukker også deres køer ud i sommerhalvåret.Her kommer en lille video af, hvordan det […]

Nu vil jeg gå på weekend og håbe på, at forordet til kogebogen dumper ned i hovedet på mig..Jeg er helt færdig med at rette både madplaner, bagside, opskrifter og […]

Så kedelig er middagsmaden, når man vælger at arbejde hjemme og gå glip af en noget mere spændende buffet på arbejdet.De sidste par dage har jeg skippet arbejdet og i […]

Så er der rabarber i haven – og de er lækre! Her kommer en opskrift på en sprød og sød rabarberkage. Rabarber med smuldredejSmuldredej50 g grahamsmel100 g hvedemel50 g havregryn2 […]