Jeg var til møde på forlaget igår, hvor jeg mødte grafikeren, der skal sætte bogen sammen og give den et lækkert udtryk. Der er nogle få ting, som jeg ved, […]

Til aften lavede Jacob denne skønne salat fra Sæson For God Smag. Find opskriften her. Han udskiftede dog laksen med kylling og tilførte cerrytomater. Det er en super lækker og […]

Det er ikke kun de økologiske køer, der kommer på græs. Det konventionelle landbrug ved Skanderborg lukker også deres køer ud i sommerhalvåret.Her kommer en lille video af, hvordan det […]

Nu vil jeg gå på weekend og håbe på, at forordet til kogebogen dumper ned i hovedet på mig..Jeg er helt færdig med at rette både madplaner, bagside, opskrifter og […]

Så kedelig er middagsmaden, når man vælger at arbejde hjemme og gå glip af en noget mere spændende buffet på arbejdet.De sidste par dage har jeg skippet arbejdet og i […]

Så er der rabarber i haven – og de er lækre! Her kommer en opskrift på en sprød og sød rabarberkage. Rabarber med smuldredejSmuldredej50 g grahamsmel100 g hvedemel50 g havregryn2 […]

I sidste uge fik jeg afleveret det sidste af kogebogen til forlaget. Herefter blev dokumentet “fredet”, og jeg må ikke pille mere ved det :-# Det er ikke så nemt […]

Jeg arbejder sammen med en idémager, som jeg har stor respekt for. Han har været i reklamebranchen i mange år og har lavet rigtig mange gode reklamefilm. Han udfordrer kogebogens […]

Jeg har i et tidligere indlæg pladret løs om, at vi i Danmark også burde betale frugt og grønt pr. vægt. Man gør det i Sverige og i Spanien – […]

I weekenden har jeg arbejdet på de sidste ting til kogebogen, og jeg blev næsten færdig, men ikke helt.. Det er madplaner for nogle uger og dertilhørende indkøbslister, som jeg […]