På lånt tid..

Når nu det gode vejr er på lånt tid, er det godt man kan tage kontoret med udenfor. Jeg mødtes med min coach i går, og vi fik selvfølgelig flere […]

Kok og madfotograf..

Nu har jeg fået mange forskellige inputs til dét at style mad. Tirsdag gav Jesper Østergaard fra Madhimlens Madhus mig gode råd til, hvordan jeg lægger en ret an på en tallerken. […]

5 timer i køkkenet..

Jeg har lige tilbragt adskillelige timer ved gryderne for at blive klar til imorgen. Jeg har lavet lasagne, boller i karry med ris og kyllingefrikadeller med kogte kartofler og tzatziki. […]

Saltede mandler..

Jeg har lige lavet disse lækre saltede mandler. Super nemt.1 dl vand, som blandes med salt indtil saltet ikke længere opløses.Mandlerne vendes i vandet og lægges på en bageplade uden […]

Foodstyling

Her er billedet, som jeg tog med min fotograf i fredags. Jeg synes, det er blevet rigtig godt. Jeg har været ved at lave mit eget valgfag til i næste […]

Madfotografi..

Billedet vi tog kommer snart Jeg mødtes igår med min madfotograf for at diskutere projektet og lave aftaler om, hvordan vores samarbejde skal fungere. Vi blev enige om at strikke […]

Interview..

Jeg besøgte Christina Hembo på virksomhedens adresse i dag. Hun er en superkvinde, der sammen med sin mand har stablet en fantastisk forretning på benene. Hun viste mig rundt i […]